Palmierul Acai (Euterpe oleracea) este cunoscut pentru fructele sale asemănătoare fructelor de pădure (Acai berry). În medicina tradițională, consumul său este asociat cu beneficii semnificative pentru sănătate, iar diferite efecte farmacologice ale fructului au fost studiate atât in vitro, cât și in vivo. Fructele Acai sunt cunoscute în special pentru efectele lor antioxidante puternice, precum și pentru proprietățile lor antiinflamatoare, anticancerigene, antimicrobiene, antiaterogene, antineurodegenerative și, nu în ultimul rând, cardioprotectoare. De asemenea, s-a constatat că acestea oferă protecție împotriva sindromului metabolic, care include diabetul zaharat, hipertensiunea arterială și hiperlipidemia, protejând în același timp organele, inclusiv plămânii, rinichii, ficatul, inima și sistemul nervos. Acai berry își datorează efectul multisistemic pozitiv diversității componentelor sale, care au un efect pozitiv cuprinzător asupra aproape întregului organism. Proprietățile antioxidante și medicinale ale fructelor Acai sunt atribuite concentrației ridicate de fitochimicale bioactive din fructe. În special, fructele purpurii conțin cantități semnificative de antociani (couromarin, keracyanin) - pigmenți purpurii cu multe funcții. Antocianinele menționate mai sus prezintă un comportament antioxidant și pot avea efecte neuroprotectoare și cardioprotectoare. Fructul conține și alți compuși polifenolici, inclusiv acizi fenolici și flavonoidele orientin și isoorientin, aparținând grupului derivaților luteinei. Mai multe studii științifice au demonstrat că efectul anticancerigen al fructelor Acai se datorează proprietăților sale anti-angiogenice (împiedică formarea de noi vase de sânge), antiinflamatoare și antioxidante - inhibă stresul oxidativ, care duce adesea la deteriorarea ireversibilă a celulelor, împiedicând buna funcționare a țesuturilor organismului nostru. Cumpără Acai berry aici >> Un studiu științific din 2019 a investigat impactul extractului de Acai berry asupra anumitor boli neurodegenerative care afectează direct sistemul nervos central, cum ar fi boala Alzheimer sau boala Parkinson. Unul dintre factorii implicați în dezvoltarea acestor boli este producția de radicali liberi și stresul oxidativ. Rezultatele cercetărilor sugerează că boabele Acai au potențial în tratamentul acestor boli datorită proprietăților lor antioxidante puternice. Desigur, înainte de utilizarea sa clinică, efectele sale terapeutice trebuie să fie verificate în modele in vivo. Consumul fructului are, de asemenea, efecte benefice asupra sănătății mintale a individului. Deoarece depresia și stresul oxidativ sunt strâns legate, suplimentele nutritive cu proprietăți antioxidante, cum ar fi fructele Acai, reprezintă candidați excelenți pentru terapie. Activitatea prebiotică a antocianinelor este, de asemenea, cunoscută pentru modularea compoziției microbiomului intestinal, ceea ce reprezintă încă o modalitate de îmbunătățire a sănătății organismului. Consumul de Acai berry poate fi, de asemenea, una dintre strategiile terapeutice nutriționale pentru pacienții care suferă de boli cronice de rinichi, deoarece acești pacienți se confruntă cu stres oxidativ, inflamație și disbioză - dezechilibre bacteriene în sistemul intestinal. S-a demonstrat că antocianinele reduc deteriorarea capilarelor glomerulare din rinichi și previn fibroza renală, care sunt unele dintre modificările majore ale bolii asociate cu afecțiunile renale. Într-o altă lucrare științifică, autorii au investigat beneficiile extractului de flavonoide din fructele de acai la bărbații obezi cu vârste cuprinse între 35 și 60 de ani. S-a constatat că consumul de cantități mari de flavonoide a îmbunătățit funcția vaselor de sânge, ceea ce, la rândul său, a redus riscul de boli cardiovasculare. Datorită conținutului său ridicat de polifenoli, Acai berry îmbunătățește metabolismul lipoproteinei HDL plasmatice, protejând astfel vasele de sânge de ateroscleroză (întărirea arterelor). Cumpărați Acai berry aici >>
Surse:
Earling M, Beadle T, Niemeyer ED. Açai Berry (Euterpe oleracea) Dietary Supplements: Variations in Anthocyanin and Flavonoid Concentrations, Phenolic Contents, and Antioxidant Properties. Plant Foods Hum Nutr. 2019 Sep;74(3):421-429. Costa R, Azevedo D, Barata P, Soares R, Guido LF, Carvalho DO. Antiangiogenic and Antioxidant In Vitro Properties of Hydroethanolic Extract from açaí (Euterpe oleracea) Dietary Powder Supplement. Molecules. 2021;26(7):2011. de Oliveira NKS, Almeida MRS, Pontes FMM, Barcelos MP, de Paula da Silva CHT, Rosa JMC, Cruz RAS, da Silva Hage-Melim LI. Antioxidant Effect of Flavonoids Present in Euterpe oleracea Martius and Neurodegenerative Diseases: A Literature Review. Cent Nerv Syst Agents Med Chem. 2019;19(2):75-99.
![]() |
MUDr. Martin Klein a absolvit Facultatea de Medicină a Universității Comenius în 2012, unde lucrează în prezent ca cercetător și lector. Lucrează, de asemenea, în domeniul nutriției sănătoase. |