.png){kind=logo}
În era digitală, lumea cumpărăturilor a suferit o transformare semnificativă. Cu doar câteva clicuri, consumatorii pot explora o gamă largă de produse și le pot primi comod la domiciliu. Această schimbare a dus la popularitatea platformelor de comerț electronic, inclusiv a magazinelor electronice specializate în produse cosmetice și suplimente nutritive. Controlul calității joacă un rol important în menținerea siguranței și eficacității produselor noastre. Prin controlul calității, ne asigurăm că ne îmbunătățim continuu produsele și că oferim produse la cele mai înalte standarde. În această postare pe blog, vom discuta aspectele cheie ale controlului calității în contextul unui magazin electronic care vinde produse cosmetice și suplimente nutritive.
Ce este totuși controlul calității?
Controlul calității cuprinde diferitele procese și măsuri care sunt necesare pentru a menține integritatea, siguranța și conformitatea cu reglementările a produselor. Fiecare etapă a procesului de control al calității, de la aprovizionarea cu cele mai bune materii prime până la punerea în aplicare a unor proceduri stricte de fabricație și testarea completă a produselor, contribuie la ajungerea produsului final în mâinile clienților noștri. În următoarele secțiuni ale acestui articol de blog, vom aprofunda elementele cheie ale controlului calității, inclusiv aprovizionarea și selecția produselor, verificarea ingredientelor, procesele de fabricație, testarea și analiza, precum și ambalarea și etichetarea. De asemenea, vom analiza importanța respectării reglementărilor.
Elemente-cheie ale controlului calității
Căutarea și selectarea produselor
Marea majoritate a gamei pe care o oferim este alcătuită din produse de marcă proprie NZ într-o fabrică verificată. Alegem să oferim produse și de la alte mărci, dar ne selectăm partenerii cu mare atenție. Partenerul nostru principal este Swanson, o marcă americană care se ocupă de suplimente nutritive de mulți ani și are standarde de calitate foarte ridicate. De asemenea, lucrăm cu o serie de mărci din Europa, în special în domeniul produselor cosmetice. Menționăm că produsele noastre nu sunt testate pe animale. Acestea provin din Europa, unde testarea pe animale este interzisă. Acest lucru se aplică și produsului final și ingredientelor în sine.
Verificarea ingredientelor
Pentru produsele noastre marca NZ, compania noastră este responsabilă de asigurarea ingredientelor. Calitatea este primordială și lucrăm numai cu furnizori europeni de încredere. Avem un așa-numit certificat de analiză pentru fiecare ingredient. Acest certificat conține toate informațiile necesare despre ingredient și originea sa. Ne producem produsele în cantități mai mici pentru a menține cea mai înaltă calitate a materiilor prime.
Procese de producție
Majoritatea suplimentelor noastre nutritive sunt fabricate în Slovacia. Lucrăm, de asemenea, cu fabrici din Republica Cehă și Ungaria, dar într-o mai mică măsură. Partenerii noștri sunt fabrici certificate. Oferim suplimente nutritive sub formă de capsule. Folosim capsule de hidroxipropilmetilceluloză ca ambalaj pentru capsule. Este o capsulă vegetală, astfel încât și veganii pot lua capsulele noastre. Suplimentele nutriționale în capsule au nevoie de substanțe diferite (cum ar fi stearatul de magneziu sau conservanți diferiți, cum ar fi benzoatul de sodiu sau hidroxitoluenul butilat). Din acest motiv, compania noastră preferă suplimentele nutritive în capsule. Capsulele noastre conțin numai ingrediente active. În cazul în care, din cauza proceselor de fabricație și a consistenței, este necesar un aditiv, folosim siliciu. Siliciul este un ingredient natural, iar oamenii de știință studiază efectele sale de mult timp. De asemenea, au fost descoperite anumite beneficii ale siliciului asupra sănătății umane, cum ar fi efectul său pozitiv asupra simptomelor osteoporozei, asupra diferitelor boli cardiovasculare, asupra problemelor sistemului digestiv și asupra calității părului și unghiilor.
Opțiuni de producție a suplimentelor alimentare sub formă de capsule Mașina de capsule complet automată este cea mai rapidă și, prin urmare, cea mai ieftină opțiune. Cu toate acestea, are nevoie de substanțe inutile și nesănătoase (cum ar fi stearatul de magneziu menționat mai sus) pentru ca procesul de producție să funcționeze fără erori. Acest lucru asigură cea mai mare productivitate. Cu toate acestea, fabrica noastră parteneră lucrează cu o mașină de încapsulare semiautomată. Factorul uman este mai implicat în proces. Angajații fabricii se asigură că procesul de producție se desfășoară fără probleme și fără adăugarea de substanțe inutile, nesănătoase. După cum am menționat mai sus, dacă trebuie să adăugăm un agent antiaglomerant la principalele ingrediente active pentru consistență, folosim siliciu. Siliciul este un amestec chimic natural de siliciu și oxigen și are și unele beneficii, după cum poate ați citit mai sus. Producția cu o mașină de încapsulare semiautomată este mai lentă, astfel încât costurile asociate producției sunt mai mari. Cu toate acestea, deoarece calitatea este prima noastră prioritate, credem că producția de suplimente alimentare numai cu substanțe benefice și sigure aduce efectele așteptate asupra sănătății clienților noștri.
Testare și analiză
Testarea și dezvoltarea de noi produse se realizează în laborator. Compania noastră lucrează cu chimiști pentru a asigura o combinație eficientă de ingrediente active. Aderăm la standardele HACCP, despre care puteți citi mai jos. Acestea sunt strâns legate de testarea produselor pentru a elimina pericolele.
Ambalare și etichetare
Etichetele și sticlele noastre sunt produse în Polonia, deoarece susținem producția locală. Etichetele conțin toate informațiile importante, cum ar fi compoziția, utilizarea și dozajul recomandate, informații de bază, numărul lotului și data limită de consum.
Conformitatea cu standardele legale
Produsele noastre sunt conforme cu standardele legale ale Uniunii Europene. Produsele noastre și ingredientele individuale nu sunt testate pe animale și sunt lipsite de cruzime. Suntem atenți la ingredientele pe care le alegem și lucrăm numai cu ingrediente care sunt considerate sigure în Uniunea Europeană. Siguranța acestor ingrediente este garantată de studii științifice ample.
Aderăm la standardele HACCP - dar ce sunt acestea?
HACCP înseamnă analiza pericolelor și punctele critice de control. Este o abordare sistematică a siguranței alimentare care are ca scop prevenirea, reducerea sau eliminarea pericolelor potențiale în procesul de producție alimentară. Categoria de alimente include și suplimentele alimentare. Standardele HACCP oferă un cadru pentru identificarea, evaluarea și controlul pericolelor pentru siguranța alimentelor.
Principiile principale ale standardelor HACCP sunt următoarele:
Efectuarea unei analize a riscurilor: identificarea și evaluarea pericolelor biologice, chimice și fizice potențiale care pot apărea în fiecare etapă a procesului de producție alimentară. Determinarea punctelor critice de control (PCC): identificăm punctele din procesul de producție în care pericolele pot fi controlate sau eliminate. Acestea sunt etape specifice în care se aplică măsuri de control pentru a preveni, reduce sau elimina pericolele identificate. Stabilirea limitelor critice: Stabilim criterii măsurabile care trebuie îndeplinite pentru a asigura controlul la fiecare PCC identificat. Limitele critice sunt adesea definite ca valori specifice, cum ar fi timpul, temperatura, nivelul pH-ului sau caracteristicile senzoriale. Stabilirea procedurilor de monitorizare: Vom stabili proceduri de monitorizare a PCC pentru a asigura controlul acestora. Aceasta include măsurarea sau observarea limitelor critice în mod regulat și documentarea rezultatelor. Stabilirea acțiunilor corective: Stabilim proceduri pentru a lua măsuri corective în cazul în care monitorizarea indică faptul că un PCC nu este sub control. Scopul acestor acțiuni este de a preveni ajungerea alimentelor nesigure la consumatori. Stabilirea procedurilor de verificare: stabiliți proceduri pentru a verifica dacă sistemul HACCP funcționează eficient. Acestea pot include revizuirea înregistrărilor, efectuarea de audituri și testarea eșantioanelor. Documentare și păstrare a înregistrărilor: păstrăm înregistrări care documentează sistemul HACCP, inclusiv analizele de risc, PCC, limitele critice, rezultatele monitorizării, acțiunile corective și activitățile de verificare. De asemenea, avem un „certificat de analiză” pentru fiecare ingredient pe care îl folosim la fabricarea produselor noastre. Acest certificat asigură credibilitatea ingredientului și toate informațiile necesare privind originea și calitatea. Standardele HACCP sunt larg acceptate în industria alimentară și sunt aplicate pentru a asigura producția de produse alimentare sigure. Acestea oferă o abordare proactivă și preventivă a siguranței alimentelor, concentrându-se pe identificarea și controlul pericolelor pe tot parcursul procesului de producție alimentară.
Comunicare transparentă
Comunicarea transparentă este extrem de importantă pentru compania noastră. Ne informăm clienții cu privire la ingredientele individuale din produsele noastre. Lucrăm cu studii dovedite. Fiecare fapt sau beneficiu al produselor și ingredientelor individuale este susținut de cercetări științifice. Credem că o comunicare transparentă este baza pentru construirea încrederii între client și companie. Informația este cheia luării deciziilor. Scopul nostru este să îmbunătățim calitatea vieții clienților noștri cu produse testate și de încredere. Comunicăm cu clienții noștri pe mai multe platforme. Credem că oferim valoare cu informații complete urmăritorilor sau clienților noștri. Într-un mediu de comerț electronic în continuă evoluție, controlul calității rămâne un pilon esențial al succesului în industria cosmeticelor și a suplimentelor alimentare. Prin implementarea unor măsuri solide de control al calității, asigurăm siguranța, eficacitatea și conformitatea cu reglementările a produselor noastre. Fiecare pas de-a lungul procesului de control al calității, de la aprovizionarea completă și testarea riguroasă până la comunicarea transparentă cu clienții, contribuie la construirea încrederii și la furnizarea de produse excepționale. În această industrie dinamică, menținerea unui angajament puternic față de controlul calității nu este doar o necesitate, ci și o cale către succesul pe termen lung și satisfacția clienților.
Resurse:
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) | FDA